推薦一部影片"美味代價"

英文片名：Food, Inc. 中文也翻譯:食品帝國

這部片藉著探索食品的來源，

讓我們認真的思考每天所吃的食物背後的真相

從另一個角度來看，他是驚悚的恐怖片，

而且恐怖事件與我們的生活息息相關。

 但這部片提供我們實際的行動方案來抵抗"食品帝國"無形的的統治，

片尾的幾句話讓我感動得哽咽

"你可以公投改變體制一天三次，

向善待員工、牲畜和環境的公司購買食物，

上超市食選擇當令的食物，購買有機食物，

瞭解食物的成分，看清標示，

一份餐點從農場送到超市平均距離是1500英哩

購買當地生產的食物，到農場市集購物，

開墾菜園(小型亦可)，

跟家人一起用做飯，一起用餐，

每個人都有飲食健康的權利，

確保農場市集收食物卷，

請學校提供營養的午餐，

食品藥物管理局應該保護你與家人，

請國會落實食物安全標準，

並重新推行凱文法案，

請祈禱上帝賜給我們的食物，能讓我們跟地球維持健康，

你咬的每一口食物都能改變世界，

你渴望改變嗎?

請上 Takepart.com/foodinc"

這些話讓我得餐前祈禱更有意義，

更感恩與家人做飯和用餐的時光。

P.S.

我開始買花蓮的地瓜做早餐，

不要買太大條，直徑約5公分，

外型圓潤飽滿，不要乾扁皺摺太多，

用軟的菜瓜布把外皮的砂土洗乾淨，

電鍋外鍋加水，內鍋不加水

蒸約20分鐘跳起，掀開鍋蓋讓水蒸氣跑掉，

再蓋鍋蓋，保溫1小時，

連皮吃，吃起來口感鬆甜，又帶有一點點彈性，

吃不完可以放在保鮮盒裡冰起來，

拿出來之接吃會更Q，也很好吃。

試了大概有10斤的地瓜，請大家試試看。

我以前做饅頭，現在覺得地瓜更好，

配上非基因改造豆漿，更讚，感動的味道。

還沒找到花蓮種的黃豆。

推手歌訣

掤擠按須認真，上下相隨人難進；
任他巨力來打我，牽動四兩撥千金；
引進落空合即出，黏連貼隨不丟頂。
彼不動時已不動，彼若微動己先動：
似鬆未 鬆，似展未展，勁若斷時意不斷。
湧泉無根腰無主，力學垂死終無補，
體用相兼豈有他，浩然氣能行乎手，
手勢步法十三式，不化自化走自走，
足欲向前先挫後，身似行雲安用手，
渾身是手手非手，但須方寸守所守。

十三勢歌 王宗岳

十三勢來莫輕視，命意源頭在腰際；
變轉虛實須留意，氣偏身軀不少滯。
靜中觸勳靜猶靜，因敵變化示神奇，
勢勢存心揆用意，得來不覺費工夫。
刻刻留心在腰間，腹內鬆淨氣騰然；
尾閭中正神貫頂，滿身輕利頂頭懸。
仔細留心向推求，屈伸開合聽自由；
入門引路須口授，功夫無息法自修。
若言體用何為重？意氣君來骨肉臣；
想推用意終何在？益壽延年不老春。
歌兮歌兮百四十，字字真切意無遺；
若不向此推求去，枉費工夫貽嘆息。

太極拳論 王宗岳

太極者無極而生，陰陽之母也；
動之則分，靜之則合，無過不及，隨曲就伸。
人剛我柔謂之走，我順人背謂之黏；
動急則急應，動緩則緩隨，雖變化萬端，而理為一貫。
由著熟而漸悟懂勁，由懂勁而階及神明；
然非功力之久，不能豁然貫通焉。
虛靈頂勁，氣沈丹田，不偏不倚，忽隱忽現；
左重則左虛，右重則右杳，仰之則彌深，進之則愈長，退之則愈促，
一羽不能加，蠅虫不能落，人不知我，我獨知人，
英雄所向無敵，蓋皆由此而及也。
斯技旁門甚多，雖勢有區別，概不外乎壯欺弱、慢讓快耳！
有力打無力，手慢讓手快，是皆先天自然之能，非關學力而有為也。
察四兩撥千金之句，顯非力勝；觀老者能禦眾之形，快何能為？
立如平準，活似車輪；偏沈則隨，雙重則滯。
每見數年純功，不能運化者，率自為人制，雙重之病未悟耳。
欲避此病，須知陰陽相濟，方為懂勁；
懂勁後，愈練愈精，默識揣摩，漸至從心所欲。
本是舍己從人，多誤舍近求遠，所謂差之毫釐，謬以千里，
學者不可不詳辯焉！是為論。

張三豐太極拳論 張松溪

長拳者，如長江大海，滔滔不絕也。
棚、履、擠、按、採、列、肘、靠、此八卦也；
進步，退步、左顧、右盼、中定、此五行也。
棚、履、擠、按、即乾、坤、坎、離四正方也；
採、列、肘、靠，即巽、震、兌、艮四斜再也；
進、退、顧、盼、定，即金、木、水、火、土也。
合之則為十三勢也。

太極拳經 ---張三豐

一舉動周身俱耍輕靈，尤須貫串，氣宜鼓盪，神宜內斂；
無使有缺陷處，無使有斷續處。
其根在腳，發於腿，主宰於腰，行於手指；
由腳而腿而腰，總須完整一氣，向前退後，乃能得機得勢；
有不得機處，身便散慢，其病必於腰腿求之，上下前後左右皆然。
凡此皆是意，不在外面。有上即有下，前即有後，有左即有右；
如意要向上，即寓下意，若將物掀起而加以挫之之力，斯其根自斷，乃攘之速而無疑。
虛實宜分清楚，一處有一處虛實，處處總此一虛實；
周身節節貫串，無令絲亳間斷耳。

月光 王宏恩

我覺得原住民追求的是精神層面的事物，自然融合，音樂、舞蹈、色彩，無憂慮的生活.....

用漢人的生活模式套在她們身上會很辛苦，

傳統的規則被不尊重別人的漢人和日本人打亂了，

又無法融入新的規則中，

民國68年太魯閣大禮大同村的族人因為孩子就學的關係遷到山下富世村，

前三個月村裏的青壯年就被車撞死好幾個，

村中的老婦人就擔心族人要滅了，

不知道你有沒有去過大禮部落，有族人遷回去住，

那裏沒有電，那裏好像世外桃源，雲和風，樹和山都太棒了，比起山下的富世村，

我雖然沒經歷過他們的遷村，要是我一定會感到不捨，我沒聽說他們有抗爭。

台灣這塊土地是在太美麗了，有那麼多元的文化，

大多數的人都彼此尊重，每個人多少都會說兩種以上的語言，

你高興的話可以唱台語歌，國語歌，客語歌、阿美語、太魯閣語、布農語、排灣語 ... ...

不是只有英語一種。

(不過上回去慈濟大學看金家庭"夏威夷的歡樂演出"，看到四個夏威夷阿伯唱日本歌也是很好笑)。